Pääsiäiskakku

Meidän perheen pääsiäisperinteeksi on näköjään muodostumassa tipukakku. Kakku itsessään voi vaihdella, mutta koristeet tekevät siitä perinteen eli sama tipu ja pastelliset suklaamunat. Kurkkaa tästä kuva meidän viime vuoden tipukakusta.

Tämän vuoden kakku tehtiin jo eilen, palmusunnuntaiksi, kahvivieraita ilahduttamaan.

Kakku oli ihan perusjuttu, 3 munan sokerikakku 20 cm vuoassa paistettuna. Leikkasin kakun kolmeen osaan ja väliin laitoin vadelmahilloa ja sitruunakermarahkaa molempiin kerroksiin. Olin tosi tyytyväinen täytteeseen, se oli sopivan makea ja samalla ihanan raikas! Tässäpä täytteen ohje sinullekin, se on Ulla Svenskin Unelmakakut -kirjasta. Täytettä riittää kahteen kerrokseen, mutta jos haluat toiseen kerrokseen jotain muuta, vaikkapa vaniljakermaa tai suklaamoussea, niin jaa täytteen ainekset puoleen.


Sitruunakermatäyte

4 dl kuohukermaa
200 g sitruunarahkaa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 -2 rkl sitruunamehua (käytin valmismehua)

Vaahdota kerma. Sekoita sitruunarahkaan sokerit ja sitruunamehu. Sekoita rahka kermavaahtoon. Levitä valmis täyte kakkupohjalle vadelma- tai mansikkahillon päälle.

Millaisia pääsiäisen herkkuperinteitä teillä on?

Riittääkö suklaamunat vai leivotko jotain keväistä?

Kyselee täällä Riikka

Cuisine

Aurinkoista maanantaita kaikille!

Riikka

Opintovapaalle!

Eipä ole meikäläistä täällä näkynyt yli viikkoon, on sen verran letti suorana menty. On tehty kunnolla virkatyöt, vasemmalla kädellä vähän opiskeltu, viety eteenpäin asiakkaan sisustusprojektia, oltu vierailevana tähtenä omassa perhe-elämässä, ehditty jopa mukaan työkavereiden keilailtaan ja ajettu satoja kilometrejä päivittäin. Huh! Onneksi mun ihanat vanhemmat eli ukki ja mummi ovat olleet kylässä koko viikon korvaamattomana apuna meidän perheelle tällaisella ruuhkaviikolla!

Ja niin kun mä uutenavuotena vannoin down-siftaavani tänä vuonna ja huolehtivani omasta jaksamisestani...

No mutta, parempi myöhään kuin ei silloinkaan. Eli nyt tuli vihdoinkin sanoista tekoja ja tää tytsy jää pääsiäisestä eteenpäin virkatöistään opintovapaalle ens vuoden tammikuun loppuun asti! Hurraaaaaaaa!

Ehkäpä sitten ehdin tänne rakkaan harrastukseni pariin hieman enemmän 

ja moikkaamaan teitä ihkuja blogikamuja useammin kuin viikon välein ;D

 Mitä teille kaikille oikein kuuluu?!

Riikka

PS. Meille on ilmestynyt jo pikkuhiljaa pääsiäiskoristeita. Mä tykkään erityisesti munan muotokielestä. Pentikin lasimunat kiiltävät kevätauringossa raikkailla väreillään.

Naistenpäivälahja

Mulla on kamala flunssa. Ollut jo neljä surkeaa päivää.

Joten tämän naistenpäivän (ainakin tähän mennessä ;) paras lahja on ollut 

aina yhtä avuliaan appiukon aamulla postilaatikkoomme toimittama, 

aina niin huolehtivaisen anopin keittämä mustaviinimarjamehu, 

josta olen saanut helpotusta kipeälle kurkulleni.

Iloista Naistenpäivää kaikille teille ihaNaiset!

Toivottavasti te olette terveinä!

Ja tänäänhän on taas perjantai...

Riikka

Pomp de Lux -kevätuutuudet

Mä rakastan Pomp de Lux - lastenvaatteita. 

Niissä on sopivasti suloista romantiikkaa, kivoja leikkauksia ja yksityiskohtia. 

Uusi kevät/kesämallisto julkistettiin juuri viime viikolla 

ja nettikauppa aukeaa ylihuomenna torstaina 7.3. 

Arvaa vaan, onko päivämäärä on merkitty isosti mun kalenteriin ;D

Me ihasteltiin talvilomalla meidän neiti 9veen kanssa kuvasto läpi 

ja sieltä löytyi kyllä aika monta yhteistä tykkäystä, 

tässäpä meidän sydäntä erityisesti Pomp-auttaneet kokonaisuudet:

Fotos by pompdelux.com

Kuulin ystäviltä, että paikallisten Pomp de Lux -edustajien ajat ovat tietysti jo buukattuja pitkälle huhtikuulle, joten vaatekutsuille en siis tiettävästi pääse ainakaan lähiaikoina, harmi!! Mutta onneksi sain tutustua jo viime syyskuussa näihin tanskalaisiin vaatteisiin, klik tästä aiempaan juttuun, joten aion tilata suoraan netistä kesävaatteita meidän kullanmuruille. Onneksi ne saa palauttaa, jos eivät istu kauniisti ;D

Kurkkaa koko Spring/Summer 2013 -mallisto täältä!


Onko sulle Pompin vaatteet jo tuttuja?
Riikka

Ferm Living DIY -tyynynpäällinen

TARVIKKEET:

1 keittiöpyyhe, josta tykkää tosi paljon

1 koristetyyny, jonka kankaasta ei enää tykkää

1 retro ompelukone

paljon nuppineuloja

vähän kärsivällisyyttä

vähän aikaa

1. Piilota tyyny keittiöpyyhkeen sisään.

 2. Nuppineulota kankaat yhteen.

3. Jätä lenkki näkyviin. 

4. Ompele aiemman päärmeen ompeleen päältä mahdollisimman huomaamattomalla langalla.

5. Voilà! 

Ja nyt kaikki värkkäämään suosikkikeittiöpyyhkeistä

koristetyynynpäällisiä, hop hop!

Riikka

Ferm Livingin lakanat

Mä vihaan silittämistä. Siksi näistä meidän 3,5veen kesällä ostetuista, ja paljon käytetyistä, lakanoista ei ole tullut otettua yhtään kuvia, kun en ole jaksanut niitä silittää. Aijai mua.

Huuda HEP, jos sinäkään et tykkää silittämisestä, toivottavasti edes yksi samanajattelija löytyisi... Monet mun tutut hihkuvat (facebookissa) silittämisen riemua ja silloin mun sisäinen marttani tuntee pistoksen. Mä en edes osaa silittää kunnolla, yleensä teen vaan isompia ryppyjä kun en huomaa katsoa, että kangas olis tasainen ja suorassa :D Meidän vaatteet ja lakanat ovat siis ryppyisiä (paitsi näissä blogin valekuvissa ;)

Viime aikoina on tullut kirjoiteltua Ferm Livingistä jo ihan yhtenään. Ja vielä olis yks DIY-juttu ainakin tulossa, sillä väsäsin tuosta kuvissakin näkyvästä kolmiokeittöpyyhkeestä jotakin viime viikolla, mutta siitä lisää tuonnempana.

Lopuksi joutuukin taas toteamaan: I LOVE...